Marhapörkölt sütőtökben

Marhapörkölt sütőtökben

3.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

6 adag

Ingredientes

sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
vaj
1 ek
barna cukor
1 ek
tengeri só
½ tk
feketebors, őrölt
1 tk
marha tarja darabokra vágva (3 cm)
700 g
búzaliszt
50 g
vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
1
zeller szár tisztítva és harmadára vágva
1
fokhagyma gerezd
2
rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek
1 ág
zsályalevél, friss
4
étolaj
20 g
húsleves alap (lásd javaslatok)
1 ek
vörösbor
130 g
paradicsom püré
40 g
oregánó, szárított
1 tk
babérlevél, szárított
1
burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)
200 g
sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adag

Sódio 481.1 mg

Proteína 37.5 g

Energia 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 20.6 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 69.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kiadós egytálételek 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tepsis fasírt

1h 20min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30min

Csirke garam masala

50min

Kolbászos cowboy gulyás

55min

Marhabélszín parmezános tormaszósszal

55min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1h 15min

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1h 10min

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nenhuma avaliação

Flank steak tormakrémes szósszal

Nenhuma avaliação

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nenhuma avaliação

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo