Versões compatíveis
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 56 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 Std. 55 Min
Tort ”Înțepătură de albine”
6 godz. 50 min
Umplutură festivă
1u.
Sos de ciuperci și anghinare
25 min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35min
Tartă Bourguignonne
1 godz. 30 min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Tartă cu praz și jambon
1 Std. 55 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Bundt de turtă dulce
1h 40min
Cartofi Dauphinoise
50min