Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.4 14 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 2601 kJ / 628 kcal

Gordura 56 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1h 20min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1h

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Pâine cu usturoi

20min

Salată cu Halloumi

20min

Paste Orzo cu lămâie

40min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min