Versões compatíveis
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 56 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salată de cartofi Jersey Royal
40 Min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50 min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1h 10min
Salată cu pește alb
Nenhuma avaliação
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Galetă cu pui
1 Std. 55 Min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Tort Napoli cu cartofi
1 Std. 30 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Flammkuchen clasic
1 godz.
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15min
Cartofi Dauphinoise
50 min