Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 2601 kJ / 628 kcal

Gordura 56 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1h 15min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Nenhuma avaliação

Bundt sărat cu cartofi

Bundt sărat cu cartofi

1h 55min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Nenhuma avaliação

Supă cu paste și fasole

Supă cu paste și fasole

40min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Pui San Fernando

Pui San Fernando

55min

Tort Napoli cu cartofi

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Unt de dovleac

Unt de dovleac

35min

Cartofi cu usturoi și chimen

Cartofi cu usturoi și chimen

1h