Pengupas - Salad Kentang Hangat

Pengupas - Salad Kentang Hangat

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Preparação 10min

Total 45min

6 porsi

Ingredientes

air dibagi
1200 g
minyak zaitun ekstra virgin (opcional) dibagi (lihat Tip)
2 sdt
kentang (floury potato) dibagi, dipotong-potong (lebar 5 cm)
900 g
kaldu sapi cair
285 g
telur besar (opcional) dibilas
4
madu
1 sdm
mustard Dijon gandum utuh
4 sdm
minyak zaitun ekstra virgin
2 sdm
seledri Eropa iris tipis
2 batang
acar timun potong dadu kecil
1
lokio segar dicincang, ditambah tambahan untuk hiasan
10 - 15
lada hitam bubuk sesuai selera
¼ sdt
paprika untuk hiasan, secukupnya

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 387.8 mg

Proteína 4.7 g

Energia 775.2 kJ / 185.3 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 31.7 g

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