![Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5) Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b74332908de35667e41dc990b9dd8e1/Derivates/56472b57434e8c5e7d1d61761bdc53970094f77a.jpg)
Versões compatíveis
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
- 80 g rodzynek
- 30 g rumu (patrz wskazówka)
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 żółtko
- 60 g mleka
- 5 g octu, białego (10%)
- 1 szczypta soli
- olej, do natłuszczenia
- 700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 80 g cukru
- 40 g bułki tartej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
- 300 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 żółtka
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 30 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1316.7 kJ / 314.7 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Hidratos de carbono
- 45.9 g
- Gordura
- 12.8 g
- Gordura saturada
- 7.5 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 84.1 mg
Receitas alternativas
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1 Std. 40 Min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)
2 Std. 15 Min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4 Std. 40 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 godz.
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5h
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h
Brioszka „korona” z likierem
5h
Portugalskie babeczki z kremem
1 Std. 10 Min
Szarlotka tatrzańska (TM5)
2h
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2h
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1 Std. 45 Min
Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową
45min