Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
Preparação 1h 50min
Total 2h 10min
10 μερίδες
Ingredientes
Γέμιση
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα70 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)100 γρ.
-
κιμά (χοιρινό ή κοτόπουλο)300 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια100 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά2 - 3 κ.σ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)2
Κοτόπουλο
-
κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά)1
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους70 γρ.
-
κρασί Port180 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό180 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
9.8 g
Energia
1439 kJ /
344 kcal
Gordura
26.4 g
Hidratos de carbono
16.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
35min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nenhuma avaliação
Açaí Smoothie Bowl
15min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
1h 45min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Καυτερά ρολά τόνου
Nenhuma avaliação
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Σουτζουκάκια
1h 20min