Dispositivos e acessórios
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Preparação 5min
Total 40min
4 μερίδα
Ingredientes
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1200 γρ.
-
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)320 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους120 γρ.
-
ντομάτες σε κομμάτια200 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 πρέζα
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
851 mg
Proteína
17.3 g
Energia
1778.2 kJ /
425 kcal
Gordura
17 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
5.3 g
Hidratos de carbono
54.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Καλωσήρθες Φθινόπωρο
10 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Πατατοσαλάτα
40min