Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di lattuga romana, lavata a striscioline
- 320 g di riso Carnaroli
- 70 g di vino bianco
- 740 g di acqua calda (non bollente)
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino di sale - 20 g di burro
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1858 kJ / 444 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Hidratos de carbono
- 65.4 g
- Gordura
- 16.6 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 101.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto mimosa
55 min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35min
Risotto ai carciofi
30min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min
Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)
2h
Risotto funghi e scamorza
45min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto alla zucca
30min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min
Risotto ricotta e spinaci
30min
Risotto alle castagne
30min