Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

1 porție

Ingredientes

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 3492.9 mg

Proteína 80.6 g

Energia 7209.1 kJ / 1723 kcal

Gordura 88.7 g

Fibra 19.1 g

Gordura saturada 25.9 g

Hidratos de carbono 158.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meniuri pentru o persoană 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40min

Margarita de citrice

10min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8h 45min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Nenhuma avaliação

Piure de dovleac și fenicul, cu curcan (10-12 luni)

20min

Supă de legume (5-6 luni)

35min

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

5min

Suc jamaican de morcovi

15min