Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingredientes

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 119 mg

Proteína 23 g

Energia 1020 kJ / 244 kcal

Gordura 17 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Vin fiert, cu mere

25min

Lichior de ouă cu mirodenii

4h 30min

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Piept de pui sous-vide

Nenhuma avaliação

Spată de porc sous-vide

Nenhuma avaliação

Crevete proaspete sous-vide

Nenhuma avaliação

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Vită Stroganoff

1h

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Pui cu ardei gras

1h