Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Torta ai mirtilli
Preparação 30min
Total 2h
12 fette
Ingredientes
Pasta brisée
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300 g farina tipo 00 + q.b.
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150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
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50 g di zucchero
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100 g di acqua fredda
Ripieno
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30 g di farina tipo 00
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100 g di zucchero di canna
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2 cucchiaini di cannella in polvere
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850 g di mirtilli freschi
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1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
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1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
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1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
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zucchero di canna q.b.
Nutrição por 1 fetta
Energia
262.1 kcal /
1096.5 kJ
Proteína
4.3 g
Gordura
11.2 g
Hidratos de carbono
38.3 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
6.3 g
Sódio
9.3 mg
