Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Baccalà con salsa samfaina
Preparação 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva50 g
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di cipolle a pezzi (2 cm)250 g
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di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)250 g
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di zucchine a tocchetti (1,5 cm)200 g
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di melanzana a tocchetti (1,5 cm)200 g
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di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)800 g
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di farina tipo 002 - 3 cucchiai
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di sale½ - 1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
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di pepe di Cayenna macinato (opcional)1 pizzico
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olio di semi di arachide per friggere
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di prezzemolo fresco tritato1 cucchiaio
Nutrição por 1 porzione
Energia
809.6 kcal /
3387.3 kJ
Proteína
130 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
25.5 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
2.8 g
Sódio
14506.1 mg
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