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Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
Preparação 10min
Total 25min
4 porzione
Ingredientes
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di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare700 g
-
di gherigli di noci30 g
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di finocchio a pezzi250 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di salsiccia a pezzi300 g
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di acqua150 g
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dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato1
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ cucchiaino
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sale
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di Gorgonzola150 g
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foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire
Nutrição por 1 porzione
Energia
566.5 kcal /
2370 kJ
Proteína
24.9 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
23.1 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
15.5 g
Sódio
1334.8 mg
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