Classic lemon tart

Classic lemon tart

4.4 133 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 10min

8 portions

Ingredientes

Pastry

plain flour plus extra for dusting
230 g
sea salt
1 pinch
butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
100 g
icing sugar
50 g
egg yolks
3

Filling

white sugar
250 g
lemons zest only, no white pith
3
eggs room temperature
5
pouring (whipping) cream
200 g
lemon juice (approx. 3 lemons)
110 g
icing sugar to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 83.3 mg

Proteína 9.5 g

Energia 2066 kJ / 492 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 14.3 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday cooking for Thermomix families 114 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Meringues

5h

Decadent dark chocolate brownies

2h 15min

Lemon meringue tarts

25h 30min

Pavlova

6h

Lemon meringue pie

3h

Chocolate mousse

3h 20min

Profiteroles

2h

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Shortcrust pastry

5min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Brioche fruit tarts

4h

Mini lemon curd tarts

2h 20min