Baklava Cheesecake

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Preparação 10min

Total 3h 30min

12 porties

Ingredientes

pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden (2 cm)
60 g
filodeeg (ongeveer 30 cm x 40 cm)
6 vellen
roomkaas
500 g
room, min. 30% vet
120 g
suiker
270 g
eieren
3
water
120 g
rozenwater (opcional)
20 g
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen kardemom
2 - 3 snuifjes
honing
50 g
Gevriesdroogde rozenblaadjes (opcional) voor het opdienen
pistachenoten, gepeld, ongezouten voor het opdienen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 220.2 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1597.4 kJ / 381.8 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 13.7 g

Hidratos de carbono 34.2 g

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