Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Teig
- 175 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 80 g Butter in Stücken
- ¾ TL Salz
- 60 g Wasser
Gemüse
- 100 g Möhren Enden abgeschnitten
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 150 g Porree Enden abgeschnitten, nur der weiße Teil
- 150 g Zucchini Enden abgeschnitten
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Gruyère Käse in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Ei
- 150 g Milch
- 125 g Sahne
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 286 kcal / 1195 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 2.5 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Sódio
- 399 mg
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