Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Herzhafter Gemüseblechkuchen
Preparação 30min
Total 2h 10min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1470 g
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frische Hefe10 g
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Mehl und etwas mehr um Bestäuben375 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten60 g
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Salz3 ½ TL
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Zitronensaft10 g
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Möhren160 - 240 g
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gelbe Paprika100 g
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Pastinaken200 - 300 g
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Kohlrabi200 - 230 g
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Porree100 - 150 g
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Thymian, getrocknet1 TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Pfeffer1 TL
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Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
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Petersilie abgezupft10 g
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Eier4
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Schmand200 g
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Muskat½ TL
-
Basilikum-Pesto (siehe Tipp)3 geh. TL
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rote Zwiebeln in Ringen (5 mm)80 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1091 mg
Proteína
15 g
Energia
2109 kJ /
504 kcal
Gordura
18 g
Fibra
7.9 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
71 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2025
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