Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g batata pequena, c/ casca cortada em quartos longitudinais
- 400 g pimento cortado em pedaços
- 20 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de paprika fumada (opcional)
- 2 c. chá de sal
- 150 g pepino
- 150 g rabanetes
- 700 g água
- 100 g lentilhas verdes secas
- 4 ovos
Molho de tahini e miso
- 1 dente de alho
- 5 g salsa, só as folhas
- 40 g pasta de sésamo (tahini)
- 30 g pasta de miso
- 10 g sumo de limão
- 15 g óleo de sésamo, tostado
- 50 g água
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 100 g folhas de espinafres, frescas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2758.7 kJ / 659.3 kcal
- Proteína
- 28.7 g
- Hidratos de carbono
- 106.5 g
- Gordura
- 23.1 g
- Gordura saturada
- 5.1 g
- Fibra
- 33.4 g
- Sódio
- 1685.6 mg
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