Dispositivos e acessórios
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Preparação 10min
Total 30min
6 porcí
Ingredientes
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porci
Proteína
8 g
Energia
2601 kJ /
628 kcal
Gordura
56 g
Hidratos de carbono
23 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Super saláty
10 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2h
Hříbkové ragú s houskovými noky
1h
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1h 15min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25min
Parmazánové noky trikolóra
50min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Terina z krůtích prsou se žampióny
2h
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40min
Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem
30min
Obatzda – bavorská sýrová pomazánka
5min
Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli
1h 25min