Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 1h 35min

16 μερίδες

Ingredientes

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 426.7 mg

Proteína 5.1 g

Energia 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 56.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Φανταστικά κέικ 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Nenhuma avaliação

Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4h

Γάλα αμυγδάλου

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Μπάλες "Mighty mouse"

Μπάλες "Mighty mouse"

Nenhuma avaliação

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Nenhuma avaliação

Μους μαύρης σοκολάτας

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35min

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

2h 50min

Μους σοκολάτας

Μους σοκολάτας

3h 20min