Dispositivos e acessórios
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Preparação 1h 35min
Total 4h 5min
12 μερίδες
Ingredientes
Γλάσο
-
φιστίκια κάσιους, ωμά300 γρ.
-
νερό415 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο2 κ.σ.
-
λάδι καρύδας3 κ.σ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια5
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)3 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
λάδι καρύδας για το λάδωμα
-
γάλα αμυγδάλου200 γρ.
-
ξίδι μηλίτη2 κ.γλ.
-
σπόρους chia2 κ.σ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο250 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ2 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)30 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα125 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
186 mg
Proteína
8.8 g
Energia
2522.8 kJ /
600.7 kcal
Gordura
37.6 g
Fibra
6.8 g
Gordura saturada
5.6 g
Hidratos de carbono
56 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Φανταστικά κέικ
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8h
Φοντύ τυριών
25min
Γιορτινό punch
10h
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2h 45min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Nenhuma avaliação
Σορμπέ λεμόνι
8h 30min
Meloncello
96h
Σάλτσα Ρομέσκο
Nenhuma avaliação
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Nenhuma avaliação
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10min
Μαρμελάδα βερίκοκο
44h