Dispositivos e acessórios
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Preparação 1h 35min
Total 4h 5min
12 μερίδες
Ingredientes
Γλάσο
-
φιστίκια κάσιους, ωμά300 γρ.
-
νερό415 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο2 κ.σ.
-
λάδι καρύδας3 κ.σ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια5
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)3 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
λάδι καρύδας για το λάδωμα
-
γάλα αμυγδάλου200 γρ.
-
ξίδι μηλίτη2 κ.γλ.
-
σπόρους chia2 κ.σ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο250 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ2 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)30 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα125 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
186 mg
Proteína
8.8 g
Energia
2522.8 kJ /
600.7 kcal
Gordura
37.6 g
Fibra
6.8 g
Gordura saturada
5.6 g
Hidratos de carbono
56 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Φανταστικά κέικ
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά
45min
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Nenhuma avaliação
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Nenhuma avaliação
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Αφρός μούρων
10min
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Σάλτσα Ρομέσκο
Nenhuma avaliação
Μαργαρίτα
10min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min