Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 avaliações

Preparação 45min

Total 12h

18 kusů

Ingredientes

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 24.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí pekárna 9 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Koláč makový květ

Koláč makový květ

2 Std. 20 Min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1 Std.

Makové makronky s malinovým krémem

Makové makronky s malinovým krémem

2 Std. 30 Min

Svatomartinské řepůnky

Svatomartinské řepůnky

1 Std. 45 Min

Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní

Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní

1 Std. 20 Min

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3 Std.

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4 Std. 30 Min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 Std. 30 Min

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

1 Std. 30 Min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min

Koblihy

Koblihy

1 Std. 30 Min

Kremrole

Kremrole

2 Std. 5 Min