Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.8 35 avaliações

Preparação 45min

Total 12h

18 kusů

Ingredientes

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Nutrição por 1 kus

Energia 240.7 kcal / 1006.9 kJ

Proteína 3.8 g

Gordura 14.3 g

Hidratos de carbono 24.6 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 8.8 g

Sódio 138.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí pekárna 9 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kremrole

Kremrole

2 Std. 5 Min

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min

Makové bagely

Makové bagely

1 Std. 25 Min

Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky

Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky

10 Min

Karamelové donuty

Karamelové donuty

4 Std.

Bagel

Bagel

2 Std.

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 Std. 30 Min

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4 Std. 30 Min

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2 Std. 35 Min

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50 Min

Buchty s povidly

Buchty s povidly

2 Std. 20 Min

Koblihy

Koblihy

1 Std. 30 Min