Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 avaliação

Preparação 45min

Total 12h

18 kusů

Ingredientes

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 24.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí pekárna 9 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Chléb s černým pivem bez kynutí

Chléb s černým pivem bez kynutí

1h 10min

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Pusinky s borůvkovým krémem

Pusinky s borůvkovým krémem

3h 30min

Sladké máslové houstičky

Sladké máslové houstičky

2h

Máslová brioška

Máslová brioška

2h 10min

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1h

Rychlé listové těsto

Rychlé listové těsto

2h

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7h 30min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Koláč makový květ

Koláč makový květ

2h 20min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45min