Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 2 avaliações

Preparação 1h 30min

Total 48h

8 kusů

Ingredientes

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 55.9 mg

Proteína 8.9 g

Energia 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 18.5 g

Hidratos de carbono 47.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Karamelovo-ořechový (Toffifee®) likér

20min

Dýňovo-pomerančový cheesecake

6h 10min

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8h 15min

Švestkový clafoutis (TM6)

1h 15min

Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6, TM7

10min

Čokoládové rohlíčky

2h

Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky

10min

Ořechovo-kokosové sušenky

50min

Brownies s rybízovým sorbetem

5h

Sfenj - marocké koblihy

2h 45min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Nenhuma avaliação

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15min