Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 - 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 100 g ardei grași roșii, bucăți
- 100 g ardei grași, verzi, bucăți
- 200 g ceapă roșie (100 g sferturi, 100 g feliată subțire)
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță zahăr brun
- 2 lingurițe sare de mare
- 3 linguri zeamă de lămâie
- 2 linguri muștar de Dijon
- 1000 g apă
- 300 g paste, colorate
- 1 bulb de fenicul, feliat subțire (180 g)
- 4 țeline tulpini, feliate subțire (150 g)
- 200 g salam, fâșii subțiri
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1522 kJ / 364 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Hidratos de carbono
- 31.5 g
- Gordura
- 21.4 g
- Fibra
- 4 g
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