Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 porții

Ingredientes

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1474.7 mg

Proteína 10.9 g

Energia 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 13.7 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 36.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Tartă cu mere

1h

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Paste cu legume

45min

Salată de orez cu legume

45min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Salată de icre

15min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4h 15min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10min

Găluște cu prune

55min