Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 porții

Ingredientes

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1474.7 mg

Proteína 10.9 g

Energia 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 13.7 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 36.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4h 15min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Biscuiți integrali cu cremă de avocado

40min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Orez special, neprăjit

45min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Crochete de cartofi

35min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min