Versões compatíveis
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ouă coapte de prepeliță
- 10 g ulei de măsline
- 80 g cuburi de bacon, tăiate cubulețe
- 2 avocado (aprox. 200 g fiecare)
- 4 ouă de prepeliță
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
Piure de roșii și avocado
- 400 g roșii, tăiate în jumătăți, fără semințe
- 50 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- ½ chilli roșu, lung, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, tăiat în bucăți (opcional)
- 15 g coriandru proaspăt, frunzele
- 1 linguriță sare
- 1 limetă
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox 200 g), tăiat cubulețe
- 2 fire mărar proaspăt, frunzele, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1680 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 35 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 13.6 g
- Sódio
- 1037 mg
Receitas alternativas
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Driver
Nenhuma avaliação
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Nenhuma avaliação
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 godz. 10 min
Cocktail cu limetă și grapefruit
10 Min
Fond de vită (din carne și oase)
Nenhuma avaliação
File de cod sous-vide, cu cartofi
Nenhuma avaliação
Caserolă cu rață și legume
1h
Salată cu pește alb
Nenhuma avaliação
Bolul cu ton și avocado
45min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Cappuccino Milkshake
10 Min