Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão

Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão

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Preparação 35min

Total 5h

4 copos

Ingredientes

Pão p/ canapés

água
180 g
leite
70 g
açúcar
30 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
500 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
sal
10 g

Mousse de camarão

camarão cozido
150 g
sumo de limão
1 c. chá de
queijo-creme
100 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Aperitivo de mirtilos

mirtilos
250 g
açúcar
1 c. sopa de
sumo de limão
1 c. sopa de
espumante Prosecco
350 g
350 g espumante
Cubos de gelo q.b. p/ servir

Nutrição por 4 copos

Energia 3443.2 kcal / 14406.3 kJ

Proteína 108.7 g

Gordura 98.7 g

Hidratos de carbono 465.9 g

Fibra 20.8 g

Gordura saturada 29.5 g

Sódio 5888 mg

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