Versões compatíveis
Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Polenta
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 750 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Polenta (Maisgrieß)
- 1 Ei
- 20 g Butter
Maishähnchen und Fertigstellung
- 4 Maispoulardenbrüste, ohne Haut und Knochen
- 2 EL Öl zum Braten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 150 g gelbe Paprika, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Öl
- 250 g Geflügelfond
- 1 geh. TL Curry
- 35 g Mehl
- 150 g Sahne
- Butterschmalz zum Braten
- 110 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft, in Stücken (ca. 4 cm)
- Popcorn, salzig, zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2774 kJ / 663 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 39 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 774 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Pikantes Mole-Hähnchen
55 Min
Reis-Pot mit Hähnchen
40min
Kartoffel-Galette mit Schinken
1 Std. 10 Min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30 min
Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce
1 Std.
Geflügel-Ragout von der Keule
1 Std.
Nussbuchteln aus dem Varoma®
1 Std.
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2 Std. 15 Min
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min