Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Preparação 20min
Total 4h 30min
10 Portionen
Ingredientes
-
Orangenschale2 TL
-
Zitronenschale2 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 EL
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Pfeffer3 TL
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Truthahn im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)1
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Trockenobst, gemischt500 g
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Brot, altbacken in Würfeln (3 cm)300 g
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Zwiebeln halbiert180 g
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Knoblauchzehen3
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
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Milch300 g
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Lebkuchengewürz (opcional)1 TL
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Mehl5 g
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Eier3
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Geflügelfond400 g
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Ahornsirup80 g
-
Speisestärke1 EL
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Wasser2 EL
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200 g Cranberrys, TK, aufgetautCranberrys, frisch200 g
-
Rosmarinnadeln (opcional)6
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frische Thymianblättchen (opcional)½ TL
-
Gelierzucker 2:1200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
2783 mg
Proteína
100 g
Energia
4139 kJ /
989 kcal
Gordura
30 g
Fibra
7.1 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
79 g
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