Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

4.6 56 avaliações

Preparação 45min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Bergkäse in Stücken
80 g
Walnusshälften
50 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
3
Olivenöl
1 EL
Salz und mehr zum Kochen
1 ¼ TL
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)
150 g
Wasser zum Kochen
Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken
400 g
Butter in Stücken
25 g
Pfeffer
½ TL
Sahne
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1936 mg

Proteína 31 g

Energia 3801 kJ / 909 kcal

Gordura 53 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 22 g

Hidratos de carbono 80 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1h 50min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

30min

Gnocchi in Spargel-Rahmsauce

Gnocchi in Spargel-Rahmsauce

50min

Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern

Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern

50min

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

2h

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

40min

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

45min

Laugenknödel mit Käsekern

Laugenknödel mit Käsekern

1h

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

1h

Speckknödel mit Champignonsauce

Speckknödel mit Champignonsauce

1h 30min

Kürbisragout mit Bratwurst

Kürbisragout mit Bratwurst

30min