Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
Ingredientes
-
βοδινό για στιφάδο σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
μουστάρδα (π.χ. αγγλική μουστάρδα)20 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε 8-10 τρίγωνες φέτες (wedges)350 γρ.
-
βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές)30 γρ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, κομμένες στη μέση1 - 2
-
πάπρικα, γλυκιά3 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
¼ κ.γλ. πάπρικα, καυτερήπιπέρι καγιέν, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένημαντζουράνα, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο½
-
νερό200 γρ.
-
κόκκινο κρασί (opcional)50 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Internacional
Também pode gostar...
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Nenhuma avaliação
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2h 20min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nenhuma avaliação
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Nenhuma avaliação
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Μπουρέκι Χανιώτικο
3h
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Nenhuma avaliação
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min