Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1150 γρ. νερό
- 10 γρ. λάδι
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 150 γρ. ζαμπόν, ψητό, καπνιστό, σε φέτες (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ζυμαρικά πέννες
- 300 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
Σάλτσα μορνέ
- 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 70 γρ. αλεύρι
- 700 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 3435 kJ / 819 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 93 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sódio
- 1805.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 Min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Πατάτες ογκρατέν
Nenhuma avaliação
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Nenhuma avaliação
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min