Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Romige kokosnoot raita

komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
1
knoflookteentje
1
lente-ui in drieën gesneden
1
verse munt alleen de blaadjes
5 takjes
kokosyoghurt (zie tips)
200 g
water, gefilterd
50 g
citroensap
1 el
suiker
½ tl
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes
extra vergine olijfolie
1 el

Tandoori portobellos

extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
100 g
limoensap
2 el
chilipoeder
2 tl
gemalen kaneel
2 tl
komijnzaad
2 tl
kruidnagels
4
korianderzaad
2 tl
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
1
gemalen kardemom
½ tl
tomatenpuree
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
5 cm
knoflookteentjes
4
zout naar smaak
1 tl
kokosyoghurt (zie tips)
100 g
verse Portobello-champignons
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 8.9 g

Energia 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Gordura 89.8 g

Fibra 14.6 g

Hidratos de carbono 16.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan hoofdgerechten 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kokos Dahl

25min

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

Nenhuma avaliação

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Tunesische Chorba

45min

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Nenhuma avaliação

Taart met peer en brie

1h 10min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Nenhuma avaliação

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Nenhuma avaliação

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nenhuma avaliação

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min