Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Romige kokosnoot raita

komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
1
knoflookteentje
1
lente-ui in drieën gesneden
1
verse munt alleen de blaadjes
5 takjes
kokosyoghurt (zie tips)
200 g
water, gefilterd
50 g
citroensap
1 el
suiker
½ tl
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes
extra vergine olijfolie
1 el

Tandoori portobellos

extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
100 g
limoensap
2 el
chilipoeder
2 tl
gemalen kaneel
2 tl
komijnzaad
2 tl
kruidnagels
4
korianderzaad
2 tl
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
1
gemalen kardemom
½ tl
tomatenpuree
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
5 cm
knoflookteentjes
4
zout naar smaak
1 tl
kokosyoghurt (zie tips)
100 g
verse Portobello-champignons
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 8.9 g

Energia 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Gordura 89.8 g

Fibra 14.6 g

Hidratos de carbono 16.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan hoofdgerechten 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 Min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Keine Bewertungen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1 Std.

Russische salade

25 Min

Zoete aardappellasagne

1 Std. 20 Min

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Keine Bewertungen

Rauwe chocolade bietencake

Keine Bewertungen

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 Std.

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 Min

Aziatische groentesoep met tofu

1 Std. 30 Min

Velouté met Marokkaanse smaken

35 Min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5 Min