Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.8 11 avaliações

Preparação 35min

Total 3h 15min

4 portions

Ingredientes

Dry Rub

brown sugar
2 tbsp
paprika
2 tbsp
garlic powder
2 tsp
salt
2 tsp
onion powder
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
dried thyme
1 tsp
baby back pork rib (1 rack, trimmed, cut in half)
1360 - 1475 g

Beer BBQ Sauce

red onions cut into pieces
115 g
garlic cloves
2
vegetable oil
15 g
stout beer
340 g
ketchup
170 g
dark brown sugar
85 g
apple cider vinegar
60 g
ground cumin
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chilli powder to taste
⅛ tsp

Cooking Ribs

water
1135 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 portions

Sódio 8712.8 mg

Proteína 279.7 g

Energia 17380 kJ / 4153.9 kcal

Gordura 247.8 g

Fibra 9.4 g

Gordura saturada 84.6 g

Hidratos de carbono 189.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Better with Beer 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sous-vide Steak

Nenhuma avaliação

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1h 10min

Cajun Shrimp and Polenta Waffles

1h 10min

Fish Stock

Nenhuma avaliação

Montreal Steak Seasonning Blend

5min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45min

Hearty Seafood Chowder

1h

Sourdough Baguettes

15h

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Double Pie Dough

3h 20min

Bannock Bread

45min

Boston Clam Chowder

55min