Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingredientes

sjalotten
40 g
Champagne
300 g
300 g mousserende witte wijn
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
gekookte garnalen gepeld
300 g
sint-jakobsschelpen
12
bloem
25 g
room, elk type (van koemelk)
250 g
verse tijm alleen de naaldjes
1 takje
gemalen cayennepeper
1 snuifje
zout aanpassen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper
2 - 3 snuifjes
citroensap
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
1
ei losgeklopt
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 2010.3 mg

Proteína 43.3 g

Energia 5306.5 kJ / 1275 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 57.3 g

Hidratos de carbono 65.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

140 jaar Vorwerk 16 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Zeevruchtensoep

30min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Pas d’évaluation

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

Pas d’évaluation

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Pas d’évaluation

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3h

Aardappelpuree en merguez

Pas d’évaluation

Klassieke sabayon

15min

Roomsaus met groene peper

20min

Sloppy Gold Rush Burgers

Pas d’évaluation

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Pas d’évaluation

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Pas d’évaluation

Portugees crème brûlée

25min