Caesar Dressing

Caesar Dressing

4.6 16 avaliação

Preparação 5min

Total 10min

500 g

Ingredientes

oil (neutral oil such as canola, sunflower)
200 g
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved for garnish
60 g
black peppercorns
¼ tsp
egg yolks
2
garlic cloves or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
2
anchovy fillets, preserved in oil
3
lemon juice
20 g
Dijon mustard
15 g
salt to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 1453 mg

Proteína 32.8 g

Energia 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Gordura 228 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 42.6 g

Hidratos de carbono 11.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basics - Salad Dressings 5 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Eggcellent Caesar Dressing

10min

Hummus

10min

Pico De Gallo

15min

Guacamole

5min

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7h 45min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Veal in tuna sauce

13h

Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs

30min

Shrimp Cocktail

50min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Lemon Caper Aioli

10min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min