Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

5.0 5 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 346.6 mg

Proteína 2.3 g

Energia 863 kJ / 206.3 kcal

Gordura 1.5 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 47.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Date and Nut Balls

Date and Nut Balls

20min

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1h 30min

Aperol Spritz®

Aperol Spritz®

10min

Creamy Pea Soup

Creamy Pea Soup

40min

Basic Farro

Basic Farro

35min

Peeler Sweet Potato Casserole

Peeler Sweet Potato Casserole

1h 20min

Pineapple Cheese Braid

Pineapple Cheese Braid

3h 30min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1h 20min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min