Ghee Rice

Ghee Rice

5.0 10 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

parboiled basmati rice (see tips)
500 g
fresh ginger
15 g
garlic cloves
6
yellow onion cut in halves
125 g
ghee
50 g
dried bay leaves
2
cinnamon stick
1
star anise
1
water
900 g
salt adjust to taste
2 tsp
vegetable stock powder
½ tsp
mushroom powder
coconut milk
50 g
carrots diced
80 g
roasted cashew nuts to garnish
15 g
raisins to garnish
10 g
coriander leaves to garnish
10 g
mint leaves to garnish
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 110 mg

Proteína 7 g

Energia 1757 kJ / 420 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Deepavali Festive Delights 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

One Pot Chicken Rice

50min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Potato Peratal

40min

Ghee Roasted Chicken

1h 15min

Paal Appam

9h 30min

Curry Mee

30min

Sambal Kangkung

10min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min