Torta salata con ragù

Torta salata con ragù

4.4 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

8 fette

Ingredientes

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g

Base

di farina tipo 00
150 g
di burro a pezzi
70 g
di Parmigiano Reggiano
20 g
di acqua
40 g

Ripieno

di pane bianco in cassetta
4 - 5 fette
di mozzarella sgocciolata e a fette sottili
200 g
di ragù di carne (vedere consigli)
300 g

Nutrição por 1 fetta

Energia 354.9 kcal / 1484.8 kJ

Proteína 15.9 g

Gordura 20.6 g

Hidratos de carbono 28 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 8.7 g

Sódio 250 mg

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