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Torta salata con ragù

Torta salata con ragù
4.3 6 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
8 fette
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Ingredientes

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Base
  • 150 g di farina tipo 00
  • 70 g di burro a pezzi
  • 20 g di Parmigiano Reggiano
  • 40 g di acqua
Ripieno
  • 4 - 5 fette di pane bianco in cassetta
  • 200 g di mozzarella sgocciolata e a fette sottili
  • 300 g di ragù di carne (vedere consigli)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 250 mg
Proteína 15.9 g
Energia 1484.8 kJ / 354.9 kcal
Gordura 20.6 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 8.7 g
Hidratos de carbono 28 g

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