Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Name: Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porties
Ingredients: 200 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk); 200 g glutenvrije bloem; 65 g ijskoud water; 1 tl zout; 2 eieren; water; 100 g Gruyère kaas; 3 takjes verse peterselie; 200 g ham, gekookt, in blokjes; 60 g roomkwark; ½ tl gemalen zwarte peper; ½ tl gerookte paprikapoeder; 30 g room, elk type (van koemelk)

( Nenhuma avaliação )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h

Porções 6 porties

Ingredientes

200 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren
200 g glutenvrije bloem
65 g ijskoud water
1 tl zout
2 eieren koud
water te vullen tot 1 l markering
100 g Gruyère kaas in stukken gesneden (2 cm)
3 takjes verse peterselie
200 g ham, gekookt, in blokjes
60 g roomkwark
½ tl gemalen zwarte peper
½ tl gerookte paprikapoeder
30 g room, elk type (van koemelk)

Nutrição: por 6 porties
Energia: 3053.3 kcal / 12774.8 kJ
Proteína: 103.4 g
Gordura: 233.7 g
Hidratos de carbono: 153.9 g
Fibra: 22.7 g
Gordura saturada: 133.8 g
Sódio: 8036.8 mg