Lemon Glazed Blueberry Muffins

Lemon Glazed Blueberry Muffins

4.3 58 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

9 portions

Ingredientes

Blueberry Muffins

non-stick spray oil
blueberries
170 g
all-purpose flour divided
200 g
lemon
1
sugar
140 g
vegetable oil
100 g
plain yogurt
115 g
large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
baking powder
1 tsp
baking soda
¼ tsp
salt
⅛ tsp
water
1000 g

Lemon Glaze

icing sugar
140 g
lemon juice
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 138.7 mg

Proteína 4.8 g

Energia 1430.8 kJ / 342 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 52.5 g

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