Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.5 13 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 30min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 659.9 mg

Proteína 9.6 g

Energia 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 52.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pane e pagnotte 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cracker ai semi senza glutine

1h

Pane in cassetta pepe e curcuma

4h

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30min

Müesli energetico

25min

Ghee

20min

Pane lenticchie, ceci e semi misti

9h

Torta di castagne (senza glutine)

1h 30min

Zabaione con crumble di frutta secca

1h

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11h

Pane di kamut e farro

4h

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min