Mousse al cioccolato con le pere

Mousse al cioccolato con le pere

4.3 7 avaliações

Preparação 15min

Total 3h

6 tazze

Ingredientes

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
280 g di panna (min. 30% di grassi)

Pere insaporite

10 g di burro chiarificato
200 g di pera (tipo Corella, Williams), sbucciata e a pezzi (3.5 cm)
15 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
granella di nocciole a piacere
scaglie di cioccolato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tazza

Sódio 21 mg

Proteína 4 g

Energia 1690.2 kJ / 404 kcal

Gordura 26.2 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 29.1 g

Hidratos de carbono 33.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 Std. 30 Min

Zavata carsolina

5 Std.

Ravioli alla valtellinese

1 Std. 45 Min

Soufflè di tagliolini

1 Std. 30 Min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45 Min

Semifreddo albicocche e amaretti

6 Std. 30 Min

Cannelloni alla zucca e provola

1 Std. 50 Min

Crêpes radicchio e Taleggio

2 Std.

Torta nocciole e cioccolato

45 Min

Quiche di zucca ed erbette

1 Std. 30 Min

Crespelle con radicchio e noci

2 Std.

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min