Dispositivos e acessórios
Kokosowy kurczak po malajsku
Preparação 20min
Total 10h
4 porcje
Ingredientes
-
3 papryczki chili, suszone
-
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
270 g mleczka kokosowego
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
-
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
-
2 liście limonki Kaffir, suszone
-
2 goździki
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
796.8 mg
Proteína
42.2 g
Energia
2871 kJ /
686.2 kcal
Gordura
49.7 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
20.3 g
Hidratos de carbono
8.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min