![Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4de68eaa5429fa7676932bfb91bad6e9/Derivates/137b51b9db5d5156204e7f7e7108059a79614386.jpg)
Versões compatíveis
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mus z białej czekolady
- 100 g herbatników maślanych
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Sos owocowy i szybki ryż à la paella
- 100 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 30 g cukru wanilinowego - 680 g wody
- 250 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g ryżu do risotto, np. Arborio
- 200 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
-
150
g serc karczochów, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na kawałki
ou 150 g serc karczochów, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki - 1 opakowanie nitek szafranu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
Sałatka pipirrana
- 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 - 50 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 2 cm plastry
- 75 g sałaty dębowej, zielonej lub dowolnej sałaty, pokrojonej na kawałki
- 75 g oliwek, bez pestek
- 1 łyżka oregano, suszonego lub świeżego, tylko liście
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka czerwonego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
Podanie
- 20 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół (ok. 50 g)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3912.8 kJ / 934.7 kcal
- Proteína
- 24.7 g
- Hidratos de carbono
- 99.2 g
- Gordura
- 50.8 g
- Gordura saturada
- 23.7 g
- Fibra
- 9.8 g
- Sódio
- 1690 mg
Receitas alternativas
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1h 10min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 Std.
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2 Std.
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min