![Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91ce8faa-061e-4b6a-ae6f-6e8629d10089/Derivates/238a41dd-3f06-4fda-9715-968b27bef3aa.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marynata
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka musztardy w proszku (opcional)
- 1000 - 1300 g żeberek wieprzowych, pasków extra, mięsistych, w jednym płacie
Sos i żeberka teriyaki
- 100 g sosu sojowego
- 80 g octu ryżowego
- 70 g wody
- 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, mielonego
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
ou 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki oleju sezamowego, prażonego
Warzywa słodko-kwaśne
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 5 x 0,5 cm słupki
- 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 x 0,5 cm słupki
- 30 g miodu, płynnego
- 30 g octu ryżowego
- 30 g sosu sojowego
- 20 g sosu ostrygowego
- 15 g sosu rybnego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3366 kJ / 804 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Hidratos de carbono
- 34.3 g
- Gordura
- 57.3 g
- Gordura saturada
- 17.3 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 2080.3 mg
Receitas alternativas
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 godz. 50 min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min