![Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9949d73c-21de-4d75-81a0-1fbf1875a819/Derivates/69fd69eb-b8b7-4a97-bea8-85ee2b7cc4ba.jpg)
Versões compatíveis
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bułeczki na parze
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 670 g wody
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Szarpany kurczak i salsa z awokado
- 200 g awokado (1-2 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
-
20
g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
ou 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego -
10
g oliwy z oliwek, extra virgin (patrz wskazówka)
ou 10 g oleju o neutralnym smaku - ½ łyżeczki cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
50 - 70
g sosu barbecue
ou 50 - 70 g sosu barbecue, hoisin - 10 - 30 g sosu sojowego
- 1 czerwona papryczka chili, suszona (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2693.3 kJ / 643.3 kcal
- Proteína
- 38.3 g
- Hidratos de carbono
- 70.8 g
- Gordura
- 24.3 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 1225 mg
Receitas alternativas
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1 Std.
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1 Std.
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1h 20min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1 Std. 5 Min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1 Std. 5 Min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5 godz. 30 min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 Min
Bułki i knedel na parze
1 Std.
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 Min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35 Min