Kartoffel-Quiche

Kartoffel-Quiche

3.9 33 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

12 Stück

Ingredientes

Mürbeteig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eigelb
2

Kartoffelfüllung und Fertigstellung

Kartoffeln, vorwiegend festkochend (siehe Tipp)
700 g
Öl
2 EL
Wasser
300 g
Salz
3 TL

Béchamel und Fertigstellung

Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Thymian abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
2
Weizenmehl Type 550
5 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Brie in Stücken
100 g
100 g Camembert, in Stücken
Eier
3
Muskat, gemahlen
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 874 mg

Proteína 8 g

Energia 1455 kJ / 348 kcal

Gordura 24 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

1h 20min

Süßkartoffel-Tandoori-Puffer

Süßkartoffel-Tandoori-Puffer

40min

Spinatpastete mit Ei

Spinatpastete mit Ei

2h 30min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 30min

Gemüsetarte

Gemüsetarte

1h

Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

1h 30min

Gemüsetarte

Gemüsetarte

1h

Möhren-Quiches

Möhren-Quiches

1h 10min

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

1h 20min

Kräuterkuchen

Kräuterkuchen

2h

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55min

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

1h 15min