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Ayam Jahe Kukus

Ayam Jahe Kukus
5.0 1 avaliação
Preparação 5min
Total 45min
5 porsi
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Ingredientes

Ayam Kukus
  • ayam utuh dengan kulit dan tulang, tanpa ceker dan kepala
    1000 g
  • garam
    ½ sdt
  • arak masak Cina
    1 sdm
  • daun bawang
    1 tangkai
  • air
    800 g
Saus Jahe
  • jahe segar potong-potong
    70 g
  • daun bawang potong-potong (4 cm)
    30 g
  • minyak sayur
    60 g
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt
  • garam
    1 jumput
  • gula
    1 sdt
  • daun bawang iris tipis, untuk penyajian
    1 tangkai
  • cabai, segar iris tipis, untuk penyajian
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 449 mg
Proteína 41 g
Energia 1454 kJ / 347 kcal
Gordura 18 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 4 g

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