Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 60 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 25min

12 porții

Ingredientes

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 387.8 mg

Proteína 8.3 g

Energia 638.5 kJ / 152.6 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 3.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Maestrul Bustărilor 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Înghețată cu caramel sărat

Înghețată cu caramel sărat

Nenhuma avaliação

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Salată cu carne de pui și avocado

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Humus de vară

Humus de vară

35min

Gem de căpșune

Gem de căpșune

55min

Cremă de alune de pădure

Cremă de alune de pădure

15min

Supă de fenicul și morcovi

Supă de fenicul și morcovi

35min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Humus

Humus

5min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min