Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 60 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 25min

12 porții

Ingredientes

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 387.8 mg

Proteína 8.3 g

Energia 638.5 kJ / 152.6 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 3.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Maestrul Bustărilor 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Trio de grisine

Trio de grisine

1h 40min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3h

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Mămăligă cremoasă

Mămăligă cremoasă

25min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Humus

Humus

5min

Budincă de orez

Budincă de orez

50min