Crème de pommes de terre au cari

Crème de pommes de terre au cari

3.6 9 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

Épluchage des pommes de terre

700 g de pommes de terre Russet non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)
600 g d'eau
1 c. à thé d'huile végétale

Crème de pommes de terre au cari

115 g d'oignons jaunes en morceaux
115 g de carottes en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à soupe de cari en poudre
800 g de bouillon de légumes
15 g de moutarde de Dijon
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu
85 g de crème de coco et un peu plus pour la finition
persil frais pour la finition
pain (opcional) en tranches, grillées, pour accompagner

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 466.5 mg

Proteína 3.4 g

Energia 814.3 kJ / 194.6 kcal

Gordura 9 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les indispensables - 2e bol et disque cuisson 9 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Salade de thon et d'avocat

5min

Kefta de dinde aux épices dorées

30min

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Poulet au citron et à l'ail

30min

Overnight Oats aux graines de lin et yogourt matcha

8h

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30min

Farce au chou-fleur faible en glucides

1h 15min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25min

Poulet Tikka

3h 30min

Légumes Biryani

50min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min